Êxodo 16

31 Los israelitas llamaron maná*16.31 Maná: Los nómadas de la península del Sinaí llaman mann a una sustancia resinosa que segregan ciertos insectos en las hojas del tamarisco, arbusto abundante en aquella región. Dicha sustancia tiene que ser recogida por la mañana temprano, antes que el sol la derrita, y los beduinos la usan para preparar tortas y pasteles y para endulzar bebidas. Algunos comentaristas relacionan el maná del relato bíblico con este fenómeno natural, haciendo notar, sin embargo, las circunstancias excepcionales en que los israelitas encontraron ese alimento desconocido para ellos. En tales circunstancias, este alimento aparecía como un don de Dios para que su pueblo no desfalleciera en el desierto. a lo que recogían. Era blanco, como semilla de cilantro, y dulce como hojuelas con miel.