Leviticus 11

शुद्ध और अशुद्ध पशु

1 फिर यहोवा ने मूसा और हारून से कहा, 2 "इस्राएलियों से कहो : पृथ्वी पर जितने पशु हैं उन सब में से तुम इन पशुओं का मांस खा सकते हो। 3 पशुओं में से जितने चिरे या फटे खुर के होते हैं और जुगाली करते हैं, उन्हें तुम खा सकते हो। 4 परंतु जुगाली करनेवालों या चिरे खुरवालों में से इन पशुओं को न खाना, अर्थात् ऊँट को जो जुगाली तो करता है परंतु उसके खुर चिरे हुए नहीं होते, इसलिए वह तुम्हारे लिए अशुद्ध है; 5 और बिज्‍जू को भी जो जुगाली तो करता है परंतु उसके खुर चिरे हुए नहीं होते, इसलिए वह तुम्हारे लिए अशुद्ध है; 6 और खरगोश को जो जुगाली तो करता है परंतु उसके खुर चिरे हुए नहीं होते, इसलिए वह तुम्हारे लिए अशुद्ध है; 7 और सूअर को जिसके खुर चिरे या फटे तो होते हैं परंतु वह जुगाली नहीं करता, इसलिए वह तुम्हारे लिए अशुद्ध है। 8 इनके मांस में से कुछ न खाना, और न ही इनकी लोथ को छूना; ये तुम्हारे लिए अशुद्ध हैं।

शुद्ध और अशुद्ध जलजंतु

9 "जल-जंतुओं में से तुम इन सब को खा सकते हो, अर्थात् समुद्र या नदियों के जल-जंतुओं में से जितनों के पंख और शल्क हों, उन्हें तुम खा सकते हो। 10 परंतु जल अर्थात् समुद्रों और नदियों में रहनेवाले झुंडों या जल-जंतुओं में से जिनके पंख या शल्क न हों, वे तुम्हारे लिए घृणित हैं। 11 क्योंकि वे तुम्हारे लिए घृणित हैं इसलिए तुम उनके मांस में से कुछ न खाना, और उनकी लोथों को भी घृणित समझना। 12 जिस किसी जल-जंतु के पंख और शल्क न हों, वह तुम्हारे लिए घृणित है।

अशुद्ध पक्षी

13 "तुम पक्षियों में से इन्हें घृणित समझना, इन्हें न खाया जाए क्योंकि ये घृणित हैं : उकाब, गिद्ध, बाज, 14 चील, और विभिन्‍न प्रकार के शिकरे, 15 और किसी भी प्रकार का कौआ, 16 शुतुरमुर्ग, रात्रि-बाज, जलमुर्ग, और विभिन्‍न प्रकार के बाज, 17 घुग्घू, जलकौआ, बड़ा उल्लू, 18 हंस, हवासील, समुद्री गिद्ध, 19 सारस, विभिन्‍न प्रकार के बगुले, हुदहुद और चमगादड़।

उड़नेवाले शुद्ध और अशुद्ध कीड़े

20 "पंखवाले जितने कीड़े चार पैरों के बल चलते हैं, वे तुम्हारे लिए घृणित हैं। 21 परंतु तुम पंखवाले कीड़ों में से जो चार पैरों के बल चलते हैं केवल उन्हीं को खा सकते हो, जिनके भूमि पर कूदने फाँदने के लिए पैर और टाँगें होती हैं। 22 तुम इन्हें खा सकते हो : सब प्रकार की टिड्डियाँ, सब प्रकार के फनगे, सब प्रकार के झींगुर, और सब प्रकार के टिड्डे। 23 परंतु पंखवाले अन्य सब कीड़े जिनके चार पैर होते हैं, वे तुम्हारे लिए घृणित हैं।

मृत पशुओं की लोथ छूने से अशुद्ध

24 "इनके कारण तुम अशुद्ध ठहरोगे; जो कोई इनकी लोथ को छुए वह साँझ तक अशुद्ध ठहरेगा। 25 जो कोई इनमें से किसी की लोथ को उठाए वह अपने वस्‍त्र धोए, और वह साँझ तक अशुद्ध रहेगा। 26 जितने पशुओं के खुर फटे तो होते हैं परंतु पूर्णरूप से चिरे हुए नहीं होते, और जो जुगाली नहीं करते, वे तुम्हारे लिए अशुद्ध हैं; जो कोई उन्हें छुए वह अशुद्ध ठहरेगा। 27 चार पैरों के बल चलनेवाले पशुओं में से जितने पंजों के बल चलते हैं, वे तुम्हारे लिए अशुद्ध हैं; जो कोई उनकी लोथ को छुए वह साँझ तक अशुद्ध रहेगा। 28 जो कोई उनकी लोथ को उठाए वह अपने वस्‍त्र धोए, और वह साँझ तक अशुद्ध रहेगा; वे तुम्हारे लिए अशुद्ध हैं।

29 "पृथ्वी पर रेंगनेवाले जंतुओं में से ये तुम्हारे लिए अशुद्ध हैं : नेवला, चूहा, और सब प्रकार के गोह, 30 और छिपकली, मगरगोह, टिकटिक, सांडा, और गिरगिट। 31 रेंगनेवाले सब जंतुओं में से ये तुम्हारे लिए अशुद्ध हैं; जो कोई इनकी लोथ को छुए वह साँझ तक अशुद्ध रहेगा। 32 इनमें से किसी की लोथ जिस किसी वस्तु पर गिर जाए वह अशुद्ध ठहरे, चाहे वह लकड़ी का कोई पात्र हो, चाहे वस्‍त्र, चाहे खाल, चाहे बोरा, या चाहे किसी भी काम का कोई पात्र क्यों न हो, उसे जल में डाला जाए और वह साँझ तक अशुद्ध रहे; उसके बाद उसे शुद्ध समझा जाए। 33 यदि इन जंतुओं में से कोई मिट्टी के किसी पात्र में गिर जाए, तो उस पात्र में जो कुछ भी हो वह अशुद्ध ठहरे, और उस पात्र को तुम तोड़ डालना; 34 और किसी खाने योग्य वस्तु पर यदि वह पानी पड़ जाए तो वह वस्तु अशुद्ध ठहरे; फिर यदि ऐसे पात्र में पीने के लिए कुछ हो तो वह भी अशुद्ध ठहरे। 35 जिस किसी वस्तु पर इनकी लोथ का कोई भाग गिरे तो वह भी अशुद्ध ठहरे, वह चाहे तंदूर हो या चूल्हा उसे तोड़ डाला जाए; वे तुम्हारे लिए अशुद्ध हैं और अशुद्ध बनी रहेंगी। 36 फिर भी सोता या तालाब जिसमें पानी इकट्ठा होता है वह तो शुद्ध ही रहेगा; परंतु जो कोई इनकी लोथ को छुए वह अशुद्ध ठहरेगा। 37 यदि इनकी लोथ का कोई भाग किसी ऐसे बीज पर गिरे जो बोने के लिए हो, तो वह बीज शुद्ध रहे; 38 पर यदि बीज पर पानी डाला गया हो और उस पर उनकी लोथ का कोई भाग गिर जाए, तो वह तुम्हारे लिए अशुद्ध ठहरे।

39 "फिर यदि उन पशुओं में से कोई मरता है जिनके खाने की आज्ञा तुम्हें दी गई है, तो जो कोई उनकी लोथ को छुए वह साँझ तक अशुद्ध ठहरेगा। 40 जो कोई उसकी लोथ में से कुछ खाए वह अपने वस्‍त्र धोए, और वह साँझ तक अशुद्ध रहेगा; और जो कोई उसकी लोथ उठाए वह भी अपने वस्‍त्र धोए, और वह साँझ तक अशुद्ध रहेगा।

रेंगनेवाले घृणित जंतु

41 "पृथ्वी पर रेंगनेवाले सब प्रकार के जंतु घृणित हैं; वे न खाए जाएँ। 42 पृथ्वी पर रेंगनेवाले सब प्रकार के जंतुओं में से जितने पेट या चार पैरों के बल चलते हैं, या जिनके कई पैर होते हैं, उन्हें तुम न खाना, क्योंकि वे घृणित हैं। 43 तुम किसी प्रकार के रेंगनेवाले जंतु के द्वारा अपने आपको दूषित न करना, और न उनके द्वारा अपने आपको अशुद्ध करना कि तुम अशुद्ध ठहरो। 44 मैं तुम्हारा परमेश्‍वर यहोवा हूँ, इसलिए अपने आपको शुद्ध करके पवित्र बनो, क्योंकि मैं पवित्र हूँ। तुम पृथ्वी पर रेंगनेवाले किसी भी जंतु के द्वारा अपने आपको अशुद्ध न करना। 45 मैं यहोवा हूँ, मैं ही तुम्हें मिस्र देश से निकाल लाया हूँ कि तुम्हारा परमेश्‍वर ठहरूँ। इसलिए तुम पवित्र बनो, क्योंकि मैं पवित्र हूँ।"

46 पशुओं, पक्षियों, और सब जल-जंतुओं, तथा पृथ्वी पर रेंगनेवाले सब प्राणियों के विषय में यही व्यवस्था है, 47 जिससे शुद्ध और अशुद्ध, तथा खाने-योग्य और न खाने-योग्य जंतुओं के बीच अंतर किया जा सके।